Pulled Pork

Wir haben die ersten Sonnentage mit zweistelligen Temperaturwerten mit leckerem Pulled Pork und Freunden genossen! Wir können die Freunde zwar nicht teilen, aber das Rezept für Pulled Pork gebe ich gerne weiter, da es mir sehr gut schmeckt und man fast eine Geling-Garantie dafür aussprechen kann.  Dabei ist das ganze eine Variation des Rezepts von Klaus, wer also das Original nachkochen möchte, kann direkt sein Rezept verwenden Was braucht ihr für die Zubereitung des Pulled Pork? Schweinenacken oder Schulter (ohne Knochen) – für 6 Personen reichen ca. 2,5 kg mehr als aus! ca. 1 L Apfelsaft BBQ Sauce Etwas Sojasauce Etwas Senf Für den RubRead More →